1985年7月畢業(yè)于東北師范大學(xué)數(shù)學(xué)系。
2001年7月畢業(yè)于東北師范大學(xué)《課程與教學(xué)論》研究生班。
1999年9月晉升數(shù)學(xué)高級(jí)講師、2004年同級(jí)轉(zhuǎn)職為副教授。
單福奎同志現(xiàn)系廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院信息與計(jì)算科學(xué)系數(shù)學(xué)教師。他從教三十來年,積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),他曾講授過《數(shù)學(xué)分析》、《高等代數(shù)》、《經(jīng)濟(jì)應(yīng)用數(shù)學(xué)》、《高等數(shù)學(xué)》等課程。
他曾多次榮獲省級(jí)、市級(jí)模范教師、教育科研骨干、先進(jìn)教育工作者等榮譽(yù)稱號(hào)。
他撰寫的論文也曾多次獲省級(jí)一、二等獎(jiǎng),并在國(guó)家級(jí)刊物上發(fā)表。