9月12日17:00,伴隨著輕快的音樂,我校四千多名2023級新生齊聚北區(qū)田徑場,沉浸式體驗(yàn)閩南地區(qū)中秋節(jié)傳統(tǒng)民俗活動(dòng)——博餅。
組織軍訓(xùn)期間的新生同場博餅,也是我校“中秋傳統(tǒng)節(jié)目”?;顒?dòng)不僅讓天南海北的“嘉園”新生體驗(yàn)了閩南民俗與傳統(tǒng)文化,還增進(jìn)了新生在“嘉”的歸屬感和幸福感。
今年,我校為新生博餅體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備的月餅依然是獨(dú)“嘉”定制版會(huì)餅,即以廈門老字號黃則和生產(chǎn)的“五子登科”會(huì)餅作為藍(lán)本,加入“嘉”元素——每盒會(huì)餅里的兩個(gè)“對堂”餅印有“嘉”“止于至善”“I ? TKKC”等字眼和圖案。
當(dāng)天傍晚,結(jié)束了軍事技能大比武的新生們,十人一圈,席地圍坐,他們面對著一盒“嘉園”定制版會(huì)餅、一只大碗、六個(gè)骰子,興致勃勃地研究著博餅規(guī)則,投擲著骰子,分享著美味。田徑場響起歡呼聲、笑聲以及愉悅的“叮叮咚咚”……
新生們的目光都聚焦在大瓷碗里,他們屏住呼吸,捧起骰子,再扔進(jìn)碗里,目光緊緊盯著旋轉(zhuǎn)的骰子們。骰子停,好彩頭就來了。
博餅時(shí),2023級人文與傳播學(xué)院廣播電視學(xué)專業(yè)的洪安琪拿出手機(jī),跟一起博餅的同學(xué)加了微信好友。她笑著說:“博餅拉近了我們的距離。千人博餅活動(dòng)讓來自全國各地的同學(xué)們體驗(yàn)了閩南特有的中秋民俗,感受到了博餅的歡樂,作為廈門人,我感到非常開心。”
2023級法學(xué)院法學(xué)專業(yè)新生李欣潞博到了“狀元”,“今天運(yùn)氣不錯(cuò)!我吃到狀元餅啦!”她開心地分享道,“包裹著美味咸蛋黃的狀元餅,給我?guī)砹诵撵`與味蕾的雙重滿足!”
2023級國際商務(wù)學(xué)院的王媛媛與旁邊的同學(xué)們分享著月餅,他們吃得很高興,“我們這一圈都不是閩南人,一時(shí)半會(huì)兒沒搞懂規(guī)則,先快樂地吃起來再說!”
信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院2023級學(xué)子鄒夢涵在旁邊閩南同學(xué)的幫助下,第一次弄懂了博餅怎么玩,“我是安徽人,今天是第一次博餅。這真是我18年來吃過最有意思的月餅!”
小貼士:
在明末清初廈門島已有中秋博月餅的習(xí)俗,后流傳于漳州的龍海、泉州的安海和金門縣等地。中秋博餅是一項(xiàng)公平、簡單、有趣,帶有競技游戲性質(zhì)的民俗娛樂活動(dòng)。在活動(dòng)中,中秋月餅被改良為按科舉級別制成的一整套會(huì)餅,活動(dòng)結(jié)合古代博弈游戲的《骰子選格》和明代中期江南流行的“狀元籌”游戲法則。2008年,中秋博餅列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。(資料來源《廈門日報(bào)》)
中秋博餅的獎(jiǎng)項(xiàng)是按照各級科舉制度的頭銜來設(shè)置的,設(shè)有“狀元”1個(gè),“對堂(榜眼)”2個(gè),“三紅(探花)”4個(gè),“四進(jìn)(進(jìn)士)”8個(gè),“二舉(舉人)”16個(gè),“一秀(秀才)”32個(gè)。狀元設(shè)有不同等級,有紅六勃、黑六勃、滿地錦、五子登科、狀元插金花等。
[編輯:王小磊]
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